Я попытался найти хоть какую-то информацию в интернете о том, когда же впервые появились на еде листики с составами. А вы знаете когда появились эти листики? Ничего я не нашел, к сожалению. Только упоминания о том, что маркировка появилась где-то в 1960-х годах. И велась она исключительно для каких-то особенных продуктов питания. Очень-очень важных.

Сначала писали бжу, но потом поняли, что состав еды каким-то образом влияет на здоровье человека. Эврика! Ну, к примеру, можно напихать в сосиски туалетную бумагу и посчитать бжу туалетной бумаги. Человек, конечно, съест. Но как-то с неприятным послевкусием. Ну или хвосты туда с ушами перекрутить, посолить, поперчить. Тоже съест. Уши же копченые едят. Значит и это съедят. Но потом тоже как-то не очень. И поэтому решили публиковать все что напихали.

Проснулась "честность", оглянулась, охренела и быстро стала открещиваться от этого ужаса. Появились новые правила и законы, что писать, а что не писать. Как написать, чтобы продать все туже туалетную бумагу в сосиске, но уже законно.

Ну а потом, появились современные технологии. Красители, консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы, спасибо что не транквилизаторы. Уже легче. Оу, это у вас горчица? Возьмите туда вот этой жести, она горит огнем внутри. Люди любят остренькое. Нет, нет, это не пищевой продукт.

Когда я был подростком, покупали мы батоны и украинский хлеб. Они очень вкусно пахли, лежали смирненько на полочках, я брал и даже не задумывался. Прожил 40 лет, и теперь прихожу в магазин и спрашиваю: "А что внутри?". Что внутри этой булки?

Маркировки стали очень мелким шрифтом, напоминающим договор аренды или кредита. Конфетки с маркировкой поэмой на 50 строк. Затертая такая поэма, мелко мелко. Но ведь все по закону. Вот состав согласно закону. А люди что? Люди до сих пор нюхают. 21 век, вроде уже как бы стоило понять, что нюхами много информации не получить. Но нюхают! Я и сам нюхаю, а потом переворачиваю еду на спинку или на бочок и читаю, что я там вынюхал на этот раз.

Составы стали сокращать, например, придумывают название "Добавка ароматическая", "закваска натуральная", "форсмажорные обстоятельства" или "согласно подпункту 3.5 раздела 8.2" и какое-то красивое название, такое прям иностранное все, модное и яркое. Понюхал, иностранное название прочитал. О! Ведают! Знают, если пишут умные слова. Разбираются. Дайте две.

И вот меньше чем за сто лет, а точнее за 80 лет. Вся эта программа "честности" сворачивается в трубочку и засовывается потребителям в… рот. Лично в Украине иностранные товары можно уже не маркировать украинским языком. И так сойдет. На польском, на немецком… А что? Нюхнул, потом смотрю, а там все на немецком. Ого! Вот это повезло из Германии. Дайте две. Почему две? Потому что на немецком! Маркетинг!

Недостаточно в 2020-х нюхать и смотреть внешний вид. Увы, увы. И форма, и запашок все идеально. Но нужно читать что там, причем учиться читать между строк. А читать все меньше и меньше, все затертее, все иностраннее. Еда завозится огромными коробками. Затем продавец раскрывает коробки и раскладывает всю эту еду по пакетам. На них вес и цена. Когда произошла эта эволюция? Коробка с маркировкой где-то там, а пакет с красивыми нюхастыми причендалами для рта вот он! Рядышком. Будут ли эти несчастные искать маркировку. Ой, не занимайтесь ерундой.

И вроде бы все ничего, подумаешь, какая-то там еда. Но ведь, по сути, вся информация в мире – еда для человека. И воспринимать ее умом каменного века, нюхать и смотреть недостаточно. Мамонты вымерли, и люди с раздвинутыми ноздрями тоже, как мамонты…

Ой, ну напишу я тебе этот состав. Что это изменит, я просто не укажу там то, что не нужно указывать или банально совру. Неужели ты пойдешь в химлабораторию или в суд. Нет, конечно. Есть ли смысл заставлять писать то, о чем не хотят писать? Нет, в бесправном обществе этого смысла нет. И вот вопрос, зачем же тогда ты нюхаешь ее? А ответ прост, просто хочу понюхать какой бы она была, если бы была натуральная.